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ヘルシーきんぴらごぼう-レシピのメイン写真

ヘルシーきんぴらごぼう

ゆきち∞
ゆきち∞ @cook_40194451

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材料

4人分
  • ごぼう(ささがき) 1/2本
  • 人参(千切り) 1本
  • 玉ねぎ(薄切り) 1個
  • ひじき 40g
  • 醤油 小さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに玉ねぎを入れ、塩をふり、炒める。

  2. 2

    ごぼう、ひじきを重ねて、少量の水を加え、火が通るまでふたをして弱火で煮る。

  3. 3

    醤油を加え、味を調える。

コツ・ポイント

炒めるときに焦げ付き防止で少量の水を加えながら炒める。

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ゆきち∞
ゆきち∞ @cook_40194451
2014/03/15 04:46に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう ひじき にんじん 玉ねぎ

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