CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏ひき肉と野菜の炒り豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏ひき肉と野菜の炒り豆腐-レシピのメイン写真

鶏ひき肉と野菜の炒り豆腐

きんさ
きんさ @cook_40253621

メモ代わりに。
このレシピの生い立ち
他所の企業?サイトで見かけたレシピが、1度作ってみて美味しかったのでメモ代わりにこちらへ転載。

メモ代わりに。
このレシピの生い立ち
他所の企業?サイトで見かけたレシピが、1度作ってみて美味しかったのでメモ代わりにこちらへ転載。

もっと読む

鶏ひき肉と野菜の炒り豆腐

きんさ
きんさ @cook_40253621

メモ代わりに。
このレシピの生い立ち
他所の企業?サイトで見かけたレシピが、1度作ってみて美味しかったのでメモ代わりにこちらへ転載。

メモ代わりに。
このレシピの生い立ち
他所の企業?サイトで見かけたレシピが、1度作ってみて美味しかったのでメモ代わりにこちらへ転載。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏ひき肉 200g
  • 木綿豆腐 1個
  • 冷蔵庫で余っている野菜
  • キャベツ
  • 人参(みじん切り)
  • ピーマン(みじん切り) など
  • 生姜(みじん切り) ひとかけら
  • ★和風だしの素 2g
  • ★みりん 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★こしょう 少々
  • ごま油 小さじ4
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    冷蔵庫で余っている野菜をみじん切りにしておく

  2. 2

    フライパンにごま油(小さじ2)を熱し、豆腐をちぎって入れ、水気が飛ぶまで強火で炒める

  3. 3

    炒めた豆腐を一度器に移し、空いたフライパンに残りのごま油を足し、中火で生姜・鶏ひき肉を炒める

  4. 4

    ある程度火が通ったら、そこにみじん切りにした野菜を加えて強火で炒める

  5. 5

    野菜にも火が通ったら、そこに豆腐を戻し入れ、★を加えて炒め合わせる

コツ・ポイント

ピリ辛にしても美味しいかもしれません。これをご飯に直接かけても美味しかったのですが、私はチャーハンの具材代わりに使ったりもしました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

きんさ
きんさ @cook_40253621
2014/03/14 13:06に公開

このレシピのキーワード

炒り豆腐 にんじん キャベツ ピーマン とりひき肉 もめん豆腐 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 野菜オムレツ
  2. 混ぜごはん
  3. スナップエンドウ冷凍保存
  4. 簡単!厚揚げと青梗菜の旨塩炒め
  5. 熟成イサキの揚げ焼き〜翡翠みぞれ三杯酢〜
  1. 簡単!激ウマ!甘辛の豚バラ大根
  2. 簡単 残り物の野菜で作る八宝菜
  3. 最初が肝心♪『ふき』の下ごしらえ
  4. サックサクが止まらない~舞茸の天ぷら
  5. お刺身で♪自家製ぶりの漬け丼
  6. Loaded Baked Potato & Chicken Casserole
  7. Chocolate Eclair Cake
  8. Mike's Garlic Sriracha Chicken Scewers
  9. Smothered Chicken breast with onions and mushrooms & provolone cheese
  10. Easy Tomato Soup
  1. 人参チーズ春巻
  2. 肉の付け合せ 濃厚ミルクポテト
  3. 肉の付け合せ 濃厚ミルクポテト
  4. 春野菜のミートソースパスタ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19633434
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close