たまごの中華スープ

Name: たまごの中華スープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; 水 400ml; 富士オイスターソース 小さじ1/2; がらあじ（鶏がらスープの素） 大さじ1; 水溶き片栗粉 10g; 万能ねぎ 1本; ごま油 適量

富士食品工業 @cook_40116709

中華スープの定番　ふわふわ卵のスープです！
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。

たまごの中華スープ

富士食品工業 @cook_40116709

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材料

2人分

卵 1個
水 400ml
富士オイスターソース小さじ1/2
がらあじ（鶏がらスープの素）大さじ1
水溶き片栗粉 10g
万能ねぎ 1本
ごま油適量

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作り方

1
今回は、「富士オイスターソース」を使います。
2

鍋にがらあじ、オイスターソース、水を入れて加熱する。
3

一度火を止め、溶き卵を回し入れる。
4

水溶き片栗粉でとろみをつける。
5

もう一度火にかけ、ごま油を入れ、万能ねぎを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、水：片栗粉＝１：１の割合で合わせたものを使います。

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つくれぽ

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富士食品工業 @cook_40116709

2017/01/10 00:11に公開

いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf

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