作り方
- 1
大フライパンをIR6で加熱
- 2
小ソースパンにAを入れIR6で加熱
- 3
沸騰したら一気に小麦粉を入れてIR5で1分練る
- 4
FPメタル連続に余熱を取った3️⃣を入れ溶き卵を半分くらい入れる
※生地がブツっと切れたら卵不足。伸びたらOK - 5
口金をつけた絞りに生地を入れクッキングシートに直径3cmの大きさに7個出す
- 6
予熱したフライパンに入れてIR5で35分焼く
※蓋にバスタオルをかけて最後まで開けない
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