冷凍うどんをレンジで解凍する。

うどんが温かいうちにナメタケを混ぜ合わせる。
（うどんが温かいうちの方が、ナメタケがよく混ざり、味馴染みが良いです）

2を皿にのせ、サニーレタスをちぎって盛り付ける。

お茶漬けの素をふりかける。量 はお好みの味の濃さで調節して下さい。

お好みでマヨネーズをかけて出来上がり。