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アボカドと梅干のベジタリアンすし
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アボカドと梅干のベジタリアンすし-レシピのメイン写真

アボカドと梅干のベジタリアンすし

tsuppi
tsuppi @cook_40075089

新鮮な野菜と梅干の変わったすし。
このレシピの生い立ち
冬に新鮮なベジタリアンのすしを食べたいと思って作りました。さっぱりしていて食欲がないときも食べれます。

新鮮な野菜と梅干の変わったすし。
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冬に新鮮なベジタリアンのすしを食べたいと思って作りました。さっぱりしていて食欲がないときも食べれます。

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tsuppi
tsuppi @cook_40075089

新鮮な野菜と梅干の変わったすし。
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冬に新鮮なベジタリアンのすしを食べたいと思って作りました。さっぱりしていて食欲がないときも食べれます。

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材料

1人分
  1. すし飯 大匙3
  2. 梅干(しそ) 小3つ
  3. アボカド 1/5
  4. 香菜 少々
  5. 胡瓜 1/4
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作り方

  1. 1

    つぶした梅干とみじん切りにした香菜を混ぜておく。

  2. 2

    胡瓜とアボカドは細切りにする。

  3. 3

    のりの上にご飯をひいて野菜と梅干のミックスをのせて巻く。

  4. 4

    6つに切り分ける。

コツ・ポイント

お好みでマヨネーズを少しのせてもおいしいです。

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tsuppi
tsuppi @cook_40075089
2014/03/19 01:20に公開

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