ダイエットの味方☆豆腐と蓮根のハンバーグ
YUDUKImama @cook_40063289
クックパッドレシピ本掲載*
水切り不要!
12kg痩せた私のダイエットメニューの1つ。
木綿豆腐で満足度UP!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグを作りたくてたどり着きました!
胸肉のひき肉でも、皮なしの挽き肉でするとより一層低カロリー!
ダイエットの味方☆豆腐と蓮根のハンバーグ
クックパッドレシピ本掲載*
水切り不要!
12kg痩せた私のダイエットメニューの1つ。
木綿豆腐で満足度UP!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグを作りたくてたどり着きました!
胸肉のひき肉でも、皮なしの挽き肉でするとより一層低カロリー!
作り方
- 1
蓮根は半分は粗みじん切り、半分はすりおろす
- 2
木綿豆腐は軽く手でしぼる。
ぽん酢、大根おろし、大葉以外の材料を全て混ぜる。 - 3
形を整えて、中火で焼く。
焼き色がついたら、ひっくり返して弱めの中火で蓋をして蒸し焼きにする。
私は油なしで焼きます。 - 4
大葉、大根おろし、ぽん酢をかけてできあがり。
- 5
2014年9月6日
話題入りさせていただくことができました!
皆様には感謝です!
ありがとうございます\(^o^)/ - 6
2014年10月1日発売のクックパッドのやせるレシピに掲載されました。
表紙にも載ってます。
ありがとうございます
! - 7
2015年10月15日のクックパッドニュースに掲載されました!
- 8
2017年12月22日につくれぽ100人達成致しました♡
ありがとうございます☻ - 9
2019年12月発売、クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピに掲載されました( ´ ▽ ` )
コツ・ポイント
フライパンにくっつく時は油を少量使用してください。
絹豆腐ではかなり柔らかくなるので木綿豆腐がおすすめです。
ミンチ100g、豆腐200gとgを逆に作るとふわふわになります!
よりヘルシーを追求する方にはおすすめです。
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