作り置きにも〜さっぱり！塩ポテトサラダ
ちい〜ママ♡ @cook_40095346
マヨを使わないさっぱり味で、作り置き副菜としても役立ちます。朝食のパンに挟んでも・・・
このレシピの生い立ち
作り置きとして、マヨを使わないポテトサラダで夏にもさっぱりと食べれるように考案。
作り置きにも〜さっぱり！塩ポテトサラダ
マヨを使わないさっぱり味で、作り置き副菜としても役立ちます。朝食のパンに挟んでも・・・
このレシピの生い立ち
作り置きとして、マヨを使わないポテトサラダで夏にもさっぱりと食べれるように考案。
作り方
- 1
じゃがいもは一口大に切り、塩少々加え熱湯で2分ゆで、ザルにあげ、つぶす。ハムは細切り、冷凍枝豆はレンチンし、皮からだす。
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- 2
粗熱がとれたら、皮からだした枝豆とハムを混ぜ合わせる。
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- 3
＊をいれて味を全体に馴染ませる。
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- 4
器に盛って、塩胡椒をふって出来上がり！！冷蔵庫で3日間ぐらいもちます。
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