★を全部混ぜ合わせておく

海老の殻を向いて背わたをとり下処理をする。

ボールにえびと☆をいれてもみこみしたあじをつける。

フライパンに油をひき海老を焼く。

じゃがいもは皮をむき1口くらいに切り、レンジの根菜機能で柔らかくしておく。

あわせておいた★に、じゃがいもと焼きあがった海老をいれてまぜあわせる。