作り方
- 1
大葉7枚ほど刻む
- 2
ボールにミンチ・大葉・酒大さじ1・片栗粉大さじ1.5・ほんだし少々入れてよくこねる
- 3
適当な大きさに丸めて大葉で巻く
- 4
たれ→醤油大さじ1・酒大さじ1・砂糖大さじ1・しょうが適量を混ぜ合わせる
- 5
フライパンでやく→たれをかけて蒸し焼きにする
コツ・ポイント
特になし
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大葉7枚ほど刻む
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適当な大きさに丸めて大葉で巻く
たれ→醤油大さじ1・酒大さじ1・砂糖大さじ1・しょうが適量を混ぜ合わせる
フライパンでやく→たれをかけて蒸し焼きにする
特になし
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