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簡単！レンコンサラダ
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簡単！レンコンサラダ-レシピのメイン写真

簡単！レンコンサラダ

TOKYO_PPP
TOKYO_PPP @cook_40242903

レンコンの食感が最高です！お弁当にも最適です
このレシピの生い立ち
レンコンを気軽にすぐに食べたくて茹でて和えるだけのレシピを考えました。

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TOKYO_PPP
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レンコンの食感が最高です！お弁当にも最適です
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材料

2人分
  1. レンコン 1節
  2. 酢 少々
  3. ★ハム 1節
  4. ★マヨネーズ 大さじ2
  5. ★塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    レンコンを半月切りorいちょう切りにする。ハムも食べやすい大きさに切る。沸騰した鍋に酢を少々入れたらレンコンを茹でる

  2. 2

    茹でたレンコンの水気をきってボウルにあけ、★と混ぜ合わせたら完成！

コツ・ポイント

茹でる時にお酢をいれるとレンコンの変色を防げます。

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TOKYO_PPP
TOKYO_PPP @cook_40242903
2016/01/10 23:50に公開
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