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こんにゃく入り♡簡単ドライカレー♡
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こんにゃく入り♡簡単ドライカレー♡-レシピのメイン写真

こんにゃく入り♡簡単ドライカレー♡

＊ひぃ＊
＊ひぃ＊ @cook_40076148

こんにゃく入りのヘルシードライカレー♡
こんにゃくが全く気になりません♪
我が家は、こんにゃくドライカレーの方が
人気♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べれるドライカレーを作りたいと思い考えました♡
作っていくうちに、家族はこっちの方が好きみたいで、こんにゃく入りのドライカレーの方が定番化しちゃいました(笑)

こんにゃく入りのヘルシードライカレー♡
こんにゃくが全く気になりません♪
我が家は、こんにゃくドライカレーの方が
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作っていくうちに、家族はこっちの方が好きみたいで、こんにゃく入りのドライカレーの方が定番化しちゃいました(笑)

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こんにゃく入り♡簡単ドライカレー♡

＊ひぃ＊
＊ひぃ＊ @cook_40076148

こんにゃく入りのヘルシードライカレー♡
こんにゃくが全く気になりません♪
我が家は、こんにゃくドライカレーの方が
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作っていくうちに、家族はこっちの方が好きみたいで、こんにゃく入りのドライカレーの方が定番化しちゃいました(笑)

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こんにゃくが全く気になりません♪
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材料

3～4人分
  • 合挽き肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 2個
  • こんにゃく 1枚
  • 生姜 1片
  • 油 適量
  • カレー粉 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ3
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4～1/2
  • 胡椒 少々
  • 水 1カップ
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマン、生姜はみじん切りにする。
    こんにゃくは5mm角に切る。

  2. 2

    フライパンに油と生姜を入れて熱し、いい香りが出てきたら、挽き肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、こんにゃくを炒める。

  3. 3

    炒まったら、カレー粉、ケチャップ、鶏ガラスープの素、水を入れて、煮る。

  4. 4

    水分がとんだら、塩、胡椒で味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

上に目玉焼きをのせて食べるのもオススメ
です(*/ω＼*)

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＊ひぃ＊
＊ひぃ＊ @cook_40076148
2014/03/23 12:15に公開
学生の頃から料理に、はまりました(*>ω<*)♡料理、お菓子作り、パン作り大好きです！皆さんのつくれぽ、とっても励みになり嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

ドライカレー にんじん ピーマン こんにゃく カレー粉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ しょうが 合い挽き

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