カルピス飲料の分量の半分と砂糖を700wレンジで1分加熱する。

ゼラチンを分量の水でふやかし700wレンジに20秒ほどかけ1と合わせよく混ぜる。

残りのカルピス飲料を加え混ぜ、茶こしなどで濾す。

器に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。

アガーと砂糖を混ぜ、分量の水に振り入れ火にかける。軽く沸騰したらジャムを加え混ぜボールに移し粗熱をとる。

4のカルピス飲料ゼリーに5のゼリーを流して冷やし固める。

ジャムの混ぜ方やトッピングなど盛り付けのアレンジ例です。

今回使用したジャムはこちらです。