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豚肉とレタスのサッパリポン酢味
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豚肉とレタスのサッパリポン酢味-レシピのメイン写真

豚肉とレタスのサッパリポン酢味

うし22
うし22 @cook_40147219

夏バテ時の栄養補給にピッタリ!食物繊維と栄養たっぷりの豚肉を、サッパリと食べられます。食欲のない日もコレならいけるはず!
このレシピの生い立ち
豚肉を生姜焼き以外の味で、サッパリと食べたくなった時に思いつきました。家にレタスがあったので。レタスのサラダ以外の食べ方もオススメです。

夏バテ時の栄養補給にピッタリ!食物繊維と栄養たっぷりの豚肉を、サッパリと食べられます。食欲のない日もコレならいけるはず!
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豚肉を生姜焼き以外の味で、サッパリと食べたくなった時に思いつきました。家にレタスがあったので。レタスのサラダ以外の食べ方もオススメです。

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豚肉とレタスのサッパリポン酢味

うし22
うし22 @cook_40147219

夏バテ時の栄養補給にピッタリ!食物繊維と栄養たっぷりの豚肉を、サッパリと食べられます。食欲のない日もコレならいけるはず!
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豚肉を生姜焼き以外の味で、サッパリと食べたくなった時に思いつきました。家にレタスがあったので。レタスのサラダ以外の食べ方もオススメです。

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材料

2〜3人分
  • レタス 1玉
  • 豚肉(ロースやバラ) 6枚程度
  • ごまごま油 大匙1〜2
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    レタスを食べやすい大きさにちぎる

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、その上にレタスを乗せ、その上に豚肉を乗せ、180度くらいで蓋をして蒸し焼きにする

  3. 3

    豚肉に火が通ってきたら、上からポン酢をかけて、絡めるように少し混ぜる

  4. 4

    盛り付けたら出来上がり

    • 豚肉とレタスのサッパリポン酢味作り方4写真

コツ・ポイント

ごま油を敷いていますし、レタスから水が出るので、フライパンにはくっ付きませんのでご安心を。跳ねるのが嫌なのですぐ蓋をすることをオススメします。放置プレイでokな簡単メニューです!

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うし22
うし22 @cook_40147219
2017/07/24 08:35に公開
料理はフィーリング派。適当に家にある材料で、何となく創作してとりあえず美味しかったら載せてます! お菓子からご飯までぜーんぶノリで作ってます。適量の魔術師。ハカリなんぞありませんのでざっくりな分量表記お許しください〜
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このレシピのキーワード

豚肉 レタス ゴマ ロース

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19634638
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