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簡単☆中華ちまき風ごはん
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簡単☆中華ちまき風ごはん-レシピのメイン写真

簡単☆中華ちまき風ごはん

となちゅん
となちゅん @cook_40069292

炊飯器で炊く中華ちまき風ご飯です。
このレシピの生い立ち
テレビで見た中華ちまき風ご飯が食べたくて作ってみました。

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簡単☆中華ちまき風ごはん

となちゅん
となちゅん @cook_40069292

炊飯器で炊く中華ちまき風ご飯です。
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材料

  • もち米 2合
  • にんじん 2分の1本
  • ごぼう 2分の1本
  • いか 1はい
  • ◎オイスターソース 大匙1.5
  • ◎塩 小匙1弱
  • ◎砂糖 1つまみ
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作り方

  1. 1

    もち米をとぎます。

    • 簡単☆中華ちまき風ごはん作り方1写真
  2. 2

    ごぼうはピーラ—で削いで水につけ灰汁を抜きます。

    • 簡単☆中華ちまき風ごはん作り方2写真
  3. 3

    人参は1cm角より少し小さめに切ります。

    • 簡単☆中華ちまき風ごはん作り方3写真
  4. 4

    イカも小さめに切ります。(ヒイカ等小さいイカが入手できればそっちの方が良いかな?)

    • 簡単☆中華ちまき風ごはん作り方4写真
  5. 5

    ◎を入れて混ぜます。

    • 簡単☆中華ちまき風ごはん作り方5写真
  6. 6

    お米の上にごぼう→人参→イカの順番でのせてセットします。

    • 簡単☆中華ちまき風ごはん作り方6写真
  7. 7

    とってもおいしく炊きあがりました。

    • 簡単☆中華ちまき風ごはん作り方7写真

コツ・ポイント

もち米はずっと水につけておかない方が良いみたいですが、普通のうるち米と同じように浸して炊いてしまいましたが意外とべちゃべちゃにならずおいしく出来上がりました。

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となちゅん
となちゅん @cook_40069292
2014/03/15 06:18に公開
みなさんのアイディア料理を参考にいろいろ作っています。おいしく出来たなと思うと友達におすそわけして喜ばれています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ご飯 イカ ごぼう にんじん もち米

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