夏バテ鉄分補給めちゃウマッ♪レバニラ炒め
くぅママちゃま♪ @cook_40203346
タンパク質、鉄分、ビタミンB1,2いっぱいで貧血予防にも夏バテ対策にも♪しっかり味でご飯すすみますッ☆調味料は大さじ1
このレシピの生い立ち
貧血予防の為鉄分補給をしようと思い…
岡村牧場でめっちゃ新鮮なレバーを購入したらすぐに作りたくなりました( ^ω^ )v
夏バテ鉄分補給めちゃウマッ♪レバニラ炒め
タンパク質、鉄分、ビタミンB1,2いっぱいで貧血予防にも夏バテ対策にも♪しっかり味でご飯すすみますッ☆調味料は大さじ1
このレシピの生い立ち
貧血予防の為鉄分補給をしようと思い…
岡村牧場でめっちゃ新鮮なレバーを購入したらすぐに作りたくなりました( ^ω^ )v
アプリでひらく作り方
- 1
レバーを水洗い3〜4回位水変えて洗って下さい
◯の下味調味料の中にレバーを入れて15分位漬けて…しっかりと味つけ♪
-
- 2
レバーを漬けてる間にニラを切って…
-
- 3
ボールに★の調味料を入れて混ぜておきます！
-
- 4
フライパンを熱している間にレバーに片栗粉をまぶして…
フライパンが温まったらレバーを入れて焼き色が付くまで♪ -
- 5
レバーが両面焼き色ついたらニラをドバッと入れてガンガン炒める！
-
- 6
ニラが炒まってヘナヘナってなってきたら★の調味料をドバッと入れてガンガン炒める！フライパン振って振って♪
-
- 7
出来上がり〜〜ッ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
-
- 8
玉ねぎ収穫したので玉ねぎ入りも作ってみました(‾▽‾)v
-
コツ・ポイント
調味料の分量はだいたい大さじ1でわかり安いですょ〜〜( ^ω^ )v
レバーの臭み気になる方は牛乳に15分以上漬けて水気で洗って下さいね♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19634718
