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かさまし!おからのピーマンの肉詰め♪
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かさまし!おからのピーマンの肉詰め♪-レシピのメイン写真

かさまし!おからのピーマンの肉詰め♪

catnao
catnao @cook_40212367

おからと残りのポテトサラダを入れてかさまし!簡単ピーマンの肉詰め(^^♪
このレシピの生い立ち
少量のポテトサラダが残ってしまい、再利用!おからを入れてかさましし、ピーマンに詰めてみました。

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おからと残りのポテトサラダを入れてかさまし!簡単ピーマンの肉詰め(^^♪
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少量のポテトサラダが残ってしまい、再利用!おからを入れてかさましし、ピーマンに詰めてみました。

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材料

  1. ピーマン 3個
  2. ひき肉(合挽き) 150g
  3. おから(生) 200g
  4. たまご 1個
  5. ポテトサラダ 30g
  6. めんつゆ(ストレート) 大さじ2
  7. 塩コショウ 適量
  8. オリーブオイル(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    この他に残りものの、ポテトサラダ。
    (ポテトサラダはクレイジーソルト、マヨネーズで味付けしたもの。)

    • かさまし!おからのピーマンの肉詰め♪作り方1写真
  2. 2

    ボールに材料を入れ、よく手で混ぜ合わせる。

    • かさまし!おからのピーマンの肉詰め♪作り方2写真
  3. 3

    半分に切ったピーマンにたねを詰めていく。

    • かさまし!おからのピーマンの肉詰め♪作り方3写真
  4. 4

    プライパンにオリーブオイルを入れ、両面焼いていく。

    • かさまし!おからのピーマンの肉詰め♪作り方4写真
  5. 5

    完成♬
    ケチャップやソースをお好みでかけてね。

    • かさまし!おからのピーマンの肉詰め♪作り方5写真

コツ・ポイント

ピーマンの大きさによっておからの量を調整してください。ポテトサラダは具が入っていてもいいと思います。

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catnao
catnao @cook_40212367
2015/11/01 11:04に公開

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