材料4つ☆新たまねぎの和え物

南伊勢町
南伊勢町 @cook_40127737

新玉ねぎの甘みとさば缶のみそ味がよく合い、ごま油の香りが食欲をそそる一品です。混ぜるだけで簡単にできます!
このレシピの生い立ち
「食」を通した健康づくりを広める活動をしています。その一環として、皆さまの健康を考えるレシピを紹介させていただきます。

材料4つ☆新たまねぎの和え物

新玉ねぎの甘みとさば缶のみそ味がよく合い、ごま油の香りが食欲をそそる一品です。混ぜるだけで簡単にできます!
このレシピの生い立ち
「食」を通した健康づくりを広める活動をしています。その一環として、皆さまの健康を考えるレシピを紹介させていただきます。

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材料

4人分(一人当たり143kcal)
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. さば缶(みそ味) 1缶
  3. ごま 大さじ1
  4. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄くスライスする(辛みが気になる場合は水にさらし、よく水気を切っておく)

  2. 2

    さば缶(汁ごと)、スライスした新たまねぎ、ごま油をよく和える。

  3. 3

    器に盛り付け、小口切りにしたネギを散らして完成♪

コツ・ポイント

新玉ねぎを水にさらす場合は、水気をしっかり切ってください。

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海と山、両方の恵みを受ける南伊勢町はたくさんの「おいしいもの」にあふれる町。手つかずの自然が多く残るこの町では、農林漁業が今も栄え、様々な文化と、人々のあたたかさに溢れています。Cookpadでは町の特産品を活かしたレシピや健康増進・食育のためのレシピを紹介していきます。
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