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忙しい時に!豚汁の簡単版(^。^)
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忙しい時に!豚汁の簡単版(^。^)-レシピのメイン写真

忙しい時に!豚汁の簡単版(^。^)

みさみかキッチン
みさみかキッチン @cook_40236192

手早く簡単に出来ますよ!
味はもちろん美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
忙しい時に簡単に作っている豚汁です(^。^)

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忙しい時に!豚汁の簡単版(^。^)

みさみかキッチン
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材料

6人分
  • 豚薄切り肉(豚バラ肉でも) 150g
  • 大根 5cm
  • 人参 1/3本
  • しいたけ 3〜4枚
  • こんにゃく 1/4枚
  • 青ねぎ(小口切りのパックでも) 4〜5本
  • 味噌 大さじ3〜4
  • だし汁
  • A水 5カップ
  • A顆粒だしの素 小さじ2
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    大根・人参は皮をむき、いちょう切りにします。

  2. 2

    こんにゃくは、短冊切りにします。
    しいたけは石つきを取り、薄切りにします。

  3. 3

    青ねぎは、小口切りにします。
    豚肉は、2㎝の長さに切ります。

  4. 4

    鍋に出汁を入れて、❶と❷を入れ火にかけ、沸騰したら豚肉を入れて、煮立てばあくをとり中火の弱火にし、柔らかくなるまで煮ます

  5. 5

    おたまに煮汁を入れ、その中に味噌を少しずつ入れて溶かして全体をよく混ぜます。
    青ねぎを加えて火を止めてたら出来上がり!

  6. 6

    時間があり、じっくり作れる時には…
    ☆具だくさんで体にしみる豚汁☆
    ID:5470851も是非どうぞ(^。^)

コツ・ポイント

豚のだしが効いて美味しいです!
アクを取ることで、旨味が変わります。

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みさみかキッチン
みさみかキッチン @cook_40236192
2019/02/23 23:16に公開
2019.1.9 から始めて早一年!これからも家族の美味しいの一言を励みに日々作りたいと思います。クックパッドデビューしてから、家族以外の人からも美味しいと言う言葉を頂き、嬉しくて感謝の気持ちでいっぱいです。こちらこそありがとうございます!!美味しいの一言は、私にとってパワーーの源です(^。^)
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このレシピのキーワード

豚汁 大根 しいたけ にんじん こんにゃく 豚バラ肉 豚薄切り肉 味噌 青ネギ

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