忙しい時に!豚汁の簡単版(^。^)

みさみかキッチン @cook_40236192
手早く簡単に出来ますよ!
味はもちろん美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
忙しい時に簡単に作っている豚汁です(^。^)
忙しい時に!豚汁の簡単版(^。^)
手早く簡単に出来ますよ!
味はもちろん美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
忙しい時に簡単に作っている豚汁です(^。^)
作り方
- 1
大根・人参は皮をむき、いちょう切りにします。
- 2
こんにゃくは、短冊切りにします。
しいたけは石つきを取り、薄切りにします。 - 3
青ねぎは、小口切りにします。
豚肉は、2㎝の長さに切ります。 - 4
鍋に出汁を入れて、❶と❷を入れ火にかけ、沸騰したら豚肉を入れて、煮立てばあくをとり中火の弱火にし、柔らかくなるまで煮ます
- 5
おたまに煮汁を入れ、その中に味噌を少しずつ入れて溶かして全体をよく混ぜます。
青ねぎを加えて火を止めてたら出来上がり! - 6
時間があり、じっくり作れる時には…
☆具だくさんで体にしみる豚汁☆
ID:5470851も是非どうぞ(^。^)
コツ・ポイント
豚のだしが効いて美味しいです!
アクを取ることで、旨味が変わります。
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