かぼちゃのあまから絡め

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かぼちゃのあまから絡め

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材料

２人分
  1. かぼちゃ １／４
  2. ●醤油 大さじ２
  3. ●酒 大さじ１
  4. ●みりん 大さじ１
  5. ●砂糖 大さじ１
  6. 油 焼用
  7. ごま 飾用

作り方

  1. 1

    かぼちゃは5ミリくらいに切ってフライパンに油をしき焼く。焦げやすいので注意

  2. 2

    かぼちゃを焼いている間に●をボウルに合せレンジで４０秒ほどチン

  3. 3

    かぼちゃに火が通ったら●を合せたボウルに入れ崩れないように絡める。絡まったら出来上がり。

コツ・ポイント

焼く時はかまい過ぎると崩れやすいので注意
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