アプリでひらく作り方
- 1
卵と砂糖を泡立て器でよく混ぜる。
- 2
サラダ油を加えてよく混ぜる。
- 3
牛乳を加えてよく混ぜる。
- 4
180℃で予熱し始める。
- 5
粉類を振るい入れる。
- 6
ヘラに持ち替えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 7
マフィン型の3分の1まで生地を入れ、板チョコを割り入れる。
- 8
生地を少し残して全て入れる。
- 9
あまりの板チョコを乗せて、生地を上から乗せる。(チョコが全部隠れないようにするのがポイント)
- 10
生地を何回か上から落として空気を抜く。
- 11
180℃のオーブンで23分焼く。
- 12
爪楊枝をさして、ついてこなければケーキクーラーの上に乗せて粗熱をとる。
コツ・ポイント
粉類を入れるまでは材料を入れる度によく混ぜるのがふわふわのコツです。
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