漬けておくだけ、簡単カバブ風チキン

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pixybanana @cook_40110944

ライムの酸味がたまらない♪
ちょっとエスニックな一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にライムが余ってたので…

漬けておくだけ、簡単カバブ風チキン

ライムの酸味がたまらない♪
ちょっとエスニックな一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にライムが余ってたので…

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材料

2人分
  1. 鶏肉 300g
  2. 醤油 大さじ3
  3. ライム果汁 1個分
  4. チリフレーク 小さじ1
  5. はちみつ 大さじ2
  6. にんにく 2かけ
  7. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮をとり、一口サイズに切る

  2. 2

    袋にみじん切りにしたにんにく、残りの材料を全て入れ、⑴の鶏肉も入れる

  3. 3

    ⑵を冷蔵庫に2時間以上放置 するだけ!

  4. 4

    ⑶をフライパンで焼く

コツ・ポイント

フライパンで焼くときに、中途で蓋をして半蒸しにすると、鶏肉が柔らかくなります

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