簡単！ちょっと大人のブラウニー
erinarina @cook_40087550
バレンタインの定番ブラウニーにコーヒーを加えて少しビターな大人味に仕上げました。混ぜるだけで初心者でも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
チョコとコーヒーの組み合わせが好きなので普段から作るブラウニーにコーヒーを加えてみました。
簡単！ちょっと大人のブラウニー
バレンタインの定番ブラウニーにコーヒーを加えて少しビターな大人味に仕上げました。混ぜるだけで初心者でも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
チョコとコーヒーの組み合わせが好きなので普段から作るブラウニーにコーヒーを加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
●準備●
・天板にクッキングペーパーを敷きこんでおく。
・インスタントコーヒーは大匙３(分量外)のお湯で溶いておく。 - 2
ボウルに刻んだミルクチョコレートと無塩バターを入れ湯せんにかけ溶かす。
-
- 3
別のボウルで卵と砂糖を泡だて器でよく混ぜ合わせる。混ざったら①のお湯で溶いたコーヒーを加え更によく混ぜ合わせる。
- 4
③のボウルに②の溶かしたチョコとバターを少しずつ加えその都度泡だて器で混ぜ合わせる。
- 5
④のボウルに薄力粉とココアパウダーを合わせてふるい入れ泡だて器で混ぜる。
- 6
準備した天板に流しいれ、表面を平らに流したら180℃で予熱したオーブンで15~20分程焼く。
- 7
生地の中心につまようじを刺してみて、生地が付かなかったら焼けた証拠です。網にのせて冷ましてください。
- 8
冷めたらお好きなサイズにカットして完成です。
- 9
焼きあがってからデコペンで線を書き、ワックスペーパーで包みました。
-
コツ・ポイント
・砂糖はお好きな物を使ってください(三温糖がオススメ)
・各材料の分量を３で割れば少量でも作れます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19635479
