キャベツとネギをみじん切りにします。

豚ひき肉に、にんにく・生姜・塩コショウを入れて粘り気が出るまでこねます。

調味料も混ぜておきます。

キャベツ・ねぎ・豚ひき肉・調味料を全て混ぜます。
混ざったら３０分程、寝かせます。

水に小麦粉(分量外)を混ぜた物を皮に塗って餃子を包みます。

フライパンに餃子を並べて水を入れ、蓋をして焼きます。
８分程焼いて、一度様子を見ます。

お皿に盛り付ければ完成です。

【タネが余ったら…】
水餃子に♡
[レシピID：19865178]