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お酢が決めてのじゃがいもチヂミ
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お酢が決めてのじゃがいもチヂミ-レシピのメイン写真

お酢が決めてのじゃがいもチヂミ

ミツカンお酢
ミツカンお酢 @cook_40038444

カリッと香ばしい外側ともっちりとした中身の、食感までおいしいチヂミ♪じゃがいもがあれば簡単に作れるのも嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの風味がぎゅっと詰まったこんがりチヂミです♪時間もかからず手軽に作れて、パクパク食べられるお手軽レシピ!キリッと効いた「ミツカン 穀物酢」が、じゃがいもの甘さを引き立てて、タレなしでもとってもおいしくいただけますよ!

カリッと香ばしい外側ともっちりとした中身の、食感までおいしいチヂミ♪じゃがいもがあれば簡単に作れるのも嬉しい一品です。
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お酢が決めてのじゃがいもチヂミ

ミツカンお酢
ミツカンお酢 @cook_40038444

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材料

2人分
  • ミツカン 穀物酢 大さじ2
  • じゃがいも 2個(300g)
  • ごま油 適量
  • 【A】
  • 塩 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    今回は「ミツカン 穀物酢」を使います。

    • お酢が決めてのじゃがいもチヂミ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは半分をすりおろし、半分は細切りにする。

  3. 3

    <2>と「穀物酢」、【A】をボウルに入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、<3>を広げ、両面をカリッと焼く。

    • お酢が決めてのじゃがいもチヂミ作り方4写真

コツ・ポイント

じゃがいもは半分をすりおろして加えるのが、ふんわり、もっちりとした焼き上がりのポイントです!おろす手間をかけずに作りたいときは、じゃがいもを全て細切りにして、片栗粉の分量を大さじ3にして作ってもOKです♪

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ミツカンお酢
ミツカンお酢 @cook_40038444
2014/04/21 00:55に公開
毎日の食事に欠かせない調味料。ミツカンは、お酢を中心に、食卓を彩る各種調味料を提供しております。お酢を使って、お料理をさらにおいしく楽しくしていきましょう♪
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このレシピのキーワード

ちぢみ 片栗粉 じゃがいも

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