お弁当に！冷凍OK・タラモのチーズ焼き
しぃ32 @cook_40244648
冷凍可。お弁当にもおつまみにも
このレシピの生い立ち
元々はタラモをお弁当に入れたかったんですが、マヨとジャガイモのコンビは傷みやすいので焼きました。
お弁当に！冷凍OK・タラモのチーズ焼き
冷凍可。お弁当にもおつまみにも
このレシピの生い立ち
元々はタラモをお弁当に入れたかったんですが、マヨとジャガイモのコンビは傷みやすいので焼きました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを皮ごと濡れたキッチンペーパーに包み、さらにラップで包んでレンジで5〜6分かける(我が家のは500w)
- 2
粗熱が取れたら手で皮をむき、フォークの背でマッシュする。
たらことマヨネーズ、お好みでコショウを加えて味を見る。 - 3
アルミカップに入れ(今回は切らしてたので自作(^^;;)、チーズを散らす。たらことチーズの塩気があるので、塩は不要。
- 4
トースターで焦げ目がつくまで5分程度焼いて完成。マヨに火を通してください。心配ならアルミホイルをかぶせて加熱。
- 5
※冷凍可能。レンチンで復活します。マッシュしない場合は、冷凍するとジャガイモの食感が悪くなると思います
コツ・ポイント
※ジャガイモの大きさに合わせて、レンジの加熱時間とタラコの量は加減してください。
※お弁当で冷めた状態でも美味しいですが、レンジで少し温めるとよりおいしいです。ただしアルミカップのままレンジにかけると危険なので移し替えてくださいね。
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