アサイー＆マキベリーパウダーで丸パン
きぃcafe @cook_40053895
アサイー＆マキベリーのパウダーを生地に練りこんでみました。
このレシピの生い立ち
アサイー＆マキベリーパウダーを買ったので、まずはパンにしてみました。
アサイー＆マキベリーパウダーで丸パン
アサイー＆マキベリーのパウダーを生地に練りこんでみました。
このレシピの生い立ち
アサイー＆マキベリーパウダーを買ったので、まずはパンにしてみました。
作り方
- 1
パウダーと粉類は混ぜておきます。
-
- 2
HBで一次発酵までHBで行ったら生地を取り出し12等分して丸めて濡れ布巾をかけてベンチタイム10分
-
- 3
もう一度丸めなおしてオーブンシートの上に並べて二次発酵35℃40分。
-
- 4
発酵が終わったら取り出す。
-
- 5
180℃で11分焼く。
-
- 6
焼きあがったらケーキクーラーの上で冷ます。
-
コツ・ポイント
二次発酵は様子を見ながら2倍くらいになるまで。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ふわふわ♪コーンクリームの丸パン ふわふわ♪コーンクリームの丸パン
コーンクリームを練りこんだ、ほんのり甘い丸パンです！2016.07.01話題入り！作ってくださった皆さんに感謝です♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19635992
