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水菜とキャベツとちくわのサラダ
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水菜とキャベツとちくわのサラダ-レシピのメイン写真

水菜とキャベツとちくわのサラダ

ゆこりんの感覚料理
ゆこりんの感覚料理 @cook_40251405

コールスロードレッシングがよく合います♪
このレシピの生い立ち
ある野菜でパッと作れて、鮮やかなので食卓に並べると他のおかずにも波及効果が。食卓が明るくなって、全体的においしそうな演出に貢献するため、食欲が出ますよ♪。

コールスロードレッシングがよく合います♪
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ある野菜でパッと作れて、鮮やかなので食卓に並べると他のおかずにも波及効果が。食卓が明るくなって、全体的においしそうな演出に貢献するため、食欲が出ますよ♪。

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水菜とキャベツとちくわのサラダ

ゆこりんの感覚料理
ゆこりんの感覚料理 @cook_40251405

コールスロードレッシングがよく合います♪
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ある野菜でパッと作れて、鮮やかなので食卓に並べると他のおかずにも波及効果が。食卓が明るくなって、全体的においしそうな演出に貢献するため、食欲が出ますよ♪。

コールスロードレッシングがよく合います♪
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ある野菜でパッと作れて、鮮やかなので食卓に並べると他のおかずにも波及効果が。食卓が明るくなって、全体的においしそうな演出に貢献するため、食欲が出ますよ♪。

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材料

  • キャベツ 2枚
  • 水菜 半分
  • ちくわ 2本
  • かにかまぼこ 4本
  • トマト 1個
  • ※ドレッシング
  • コールスロー 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、水菜は一口大ぐらいにカット。トマトも食べやすい大きさにカット。水菜は氷水に、キャベツも水煮さらす。

  2. 2

    食べる直前に野菜はよく水気を切って、ちくわやかにかまぼこを入れて、手で軽く混ぜ、盛り付ける。

コツ・ポイント

キャベツと水菜の組み合わせだと、サクサクした食感になります。今回はちくわ類と合わせましたが、ベーコンや刻んだハム、チーズなどでも美味しいと思います。

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ゆこりんの感覚料理
ゆこりんの感覚料理 @cook_40251405
2014/03/18 03:59に公開
料理は「おいしそ~」という見た目が大事だと思います。私のもって生まれた性格から、味付けはいたって適当で超感覚派です♪。
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 トマト キャベツ ちくわ カニカマ

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