台所ペンギンのインスタント冷やしラーメン

台所ペンギン
台所ペンギン @cook_40142086

暑い日にサッパリと食べられるラーメンです。
このレシピの生い立ち
お出かけ前に小腹を満たしたい時に、汗をかかずに食べられる冷やしラーメンです。

台所ペンギンのインスタント冷やしラーメン

暑い日にサッパリと食べられるラーメンです。
このレシピの生い立ち
お出かけ前に小腹を満たしたい時に、汗をかかずに食べられる冷やしラーメンです。

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材料

1人分
  1. インスタントラーメン 1袋
  2. お好み
  3. 野菜 お好み
  4. ミネラルウォーター 適量

作り方

  1. 1

    お好みの肉と野菜を用意します。

  2. 2

    食べやすい大きさにカットして、火を通します。

  3. 3

    茹で上がったらザルにあげて流水で冷やし、水気を切ります。

  4. 4

    肉と野菜の茹で汁でインスタントラーメンを茹でます。

  5. 5

    この間、丼に湯を張りスープの素を温めて、スープの素に含まれる油脂を溶かしておきます。

  6. 6

    油脂が溶けたら丼を流水で冷やし、スープの素を入れておきます。

  7. 7

    茹で上がった麺は流水で冷やし、水気を切ります。

  8. 8

    ミネラルウォーターをスープの素に加えて麺と具を盛り付けす。

  9. 9

    最後にスープの量をミネラルウォーターで調整して完成です。

コツ・ポイント

丁寧に冷やす手間を惜しむと、あとで食べる時に汗をかきます。

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台所ペンギンのペンちゃんは、とあるキッチンに住むギークペンギン。ワイルドでシンプルなレシピを可愛く見守ります。
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