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コンビニっぽい おでんつゆ
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コンビニっぽい おでんつゆ-レシピのメイン写真

コンビニっぽい おでんつゆ

じゅねち
じゅねち @cook_40075088

コンビニのおでんをイメージして考えたレシピです♪ 簡単なんだけど具材の旨みがプラスされて うま〜です^ ^
このレシピの生い立ち
しっかり出汁をとって作ったおでんは美味しくて当たり前！
簡単に 安く 美味しくを考えて作ったレシピです♪

コンビニのおでんをイメージして考えたレシピです♪ 簡単なんだけど具材の旨みがプラスされて うま〜です^ ^
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コンビニっぽい おでんつゆ

じゅねち
じゅねち @cook_40075088

コンビニのおでんをイメージして考えたレシピです♪ 簡単なんだけど具材の旨みがプラスされて うま〜です^ ^
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しっかり出汁をとって作ったおでんは美味しくて当たり前！
簡単に 安く 美味しくを考えて作ったレシピです♪

コンビニのおでんをイメージして考えたレシピです♪ 簡単なんだけど具材の旨みがプラスされて うま〜です^ ^
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材料

  • 水 1500cc
  • ダシダ(韓国調味料) 小さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 顆粒こんぶだし スティック1本(8g)
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 具材 お好みのを♪
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作り方

  1. 1

    今回使用した顆粒だしです！

    • コンビニっぽい おでんつゆ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水・調味料を全て入れ、火にかけ一度沸騰したら火を止める。

  3. 3

    つゆが冷めたら、下ごしらえしたお好みの具材を入れ 煮込んで完成です！

    • コンビニっぽい おでんつゆ作り方3写真

コツ・ポイント

おでんつゆだけ味見すると…⁇ って味ですが、具材を入れて煮込むと美味しく味がまとまりますよ！物足りない時は塩で調整してください。

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じゅねち
じゅねち @cook_40075088
2016/01/10 12:40に公開
料理を作るのが大好きで、日々いろいろなレシピを考えています！昔のレシピはg表記になっていますが、味が変わりそうなので そのままにしています ^_^ いつか料理本を出版するのが夢です。皆さんのつくれぽを頂くたびに、本当に料理好きでよかったなーって実感しています。レシピの大さじ・小さじは、すりきりの分量になっていますのでよろしくお願いします
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おでん

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