新玉ねぎと豆腐のサラダ【5分以内】
ズボラのミクぽん @pon_a
切って盛り付けるだけのかんたん一品です。新玉だいすき！
このレシピの生い立ち
畑から引っこ抜いたばかりの新玉ねぎをいただいたので。すぐ食べたくてサラダにしました。
新玉ねぎと豆腐のサラダ【5分以内】
切って盛り付けるだけのかんたん一品です。新玉だいすき！
このレシピの生い立ち
畑から引っこ抜いたばかりの新玉ねぎをいただいたので。すぐ食べたくてサラダにしました。
作り方
- 1
豆腐は3連になっているちいさいパックを使いました。
めんつゆはミツカンの八方だしを使いました。 - 2
新玉ねぎは洗って好みの向きでスライスする。
- 3
お皿に新玉→豆腐と盛り付け、塩昆布とかつお節を散らす。
めんつゆとごま油を回しかけてできあがりです。 - 4
あれば食べるラー油（サテ・トムのベトナムラー油がおすすめです！）を添えるとおつまみ向きの味になります。
コツ・ポイント
新玉ねぎはできればそのまま食べます。辛い場合は水にさらさず、平らに広げて10分くらい空気に触れさせてください。水につけると辛みと一緒に栄養もなくなってしまいます；；
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5分もあれば余裕で出来ちゃう新玉ねぎの簡単サラダ。下処理のお陰で辛みが和らぐのでお子さんでも大丈夫。あと一品にどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19636247
