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新玉ねぎと豆腐のサラダ【5分以内】
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新玉ねぎと豆腐のサラダ【5分以内】-レシピのメイン写真

新玉ねぎと豆腐のサラダ【5分以内】

ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a

切って盛り付けるだけのかんたん一品です。新玉だいすき!
このレシピの生い立ち
畑から引っこ抜いたばかりの新玉ねぎをいただいたので。すぐ食べたくてサラダにしました。

切って盛り付けるだけのかんたん一品です。新玉だいすき!
このレシピの生い立ち
畑から引っこ抜いたばかりの新玉ねぎをいただいたので。すぐ食べたくてサラダにしました。

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新玉ねぎと豆腐のサラダ【5分以内】

ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a

切って盛り付けるだけのかんたん一品です。新玉だいすき!
このレシピの生い立ち
畑から引っこ抜いたばかりの新玉ねぎをいただいたので。すぐ食べたくてサラダにしました。

切って盛り付けるだけのかんたん一品です。新玉だいすき!
このレシピの生い立ち
畑から引っこ抜いたばかりの新玉ねぎをいただいたので。すぐ食べたくてサラダにしました。

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材料

1人分
  • 新玉ねぎ 2分の1個
  • 豆腐(小さいもの) 1パック 100グラムくらい
  • 塩昆布 ふたつまみ
  • かつお節 ひとつまみ
  • めんつゆ・ごま油 一周垂らす程度
  • 食べるラー油(あれば) 小さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    豆腐は3連になっているちいさいパックを使いました。
    めんつゆはミツカンの八方だしを使いました。

  2. 2

    新玉ねぎは洗って好みの向きでスライスする。

  3. 3

    お皿に新玉→豆腐と盛り付け、塩昆布とかつお節を散らす。
    めんつゆとごま油を回しかけてできあがりです。

  4. 4

    あれば食べるラー油(サテ・トムのベトナムラー油がおすすめです!)を添えるとおつまみ向きの味になります。

コツ・ポイント

新玉ねぎはできればそのまま食べます。辛い場合は水にさらさず、平らに広げて10分くらい空気に触れさせてください。水につけると辛みと一緒に栄養もなくなってしまいます;;

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ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a
2019/04/04 09:06に公開
こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。★レシピブログ「フーディストノート」ライター★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ 塩こんぶ 新たまねぎ かつお節 豆腐

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