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人参大量消費!やみつきキャロットラペ
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人参大量消費!やみつきキャロットラペ-レシピのメイン写真

人参大量消費!やみつきキャロットラペ

クックXIYIHN☆
クックXIYIHN☆ @cook_40175993

人参の甘さでモリモリ食べれます。ワインのおつまみにも、朝ごはんにも◎
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材料

5〜6人分
  1. 人参 2本
  2. 酢 大さじ2
  3. バルサミコ酢 大さじ1
  4. オリーブオイル(サラダオイルでもOK) 大さじ2
  5. 蜂蜜 大さじ3/4
  6. 塩 小さじ1
  7. あればクルミ、ドライトマト 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに酢、バルサミコ酢、オリーブオイル、ハチミツ、塩を入れて混ぜておく

  2. 2

    人参を千切りにし、1に混ぜる。お好みでドライトマトを細かく刻んで混ぜる

コツ・ポイント

一晩置くと味が落ち着きます。あれば盛り付けの時にクルミをのせるとオシャレです

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クックXIYIHN☆
クックXIYIHN☆ @cook_40175993
2016/01/10 02:13に公開

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