きゅうりと白菜の中華あえ

豊田のお嬢
豊田のお嬢 @cook_40061280

中華風の味付けですが、和食にも合うと思います♡
このレシピの生い立ち
私は漬け物が食べれません。
作っても味見ができません。
でもおかずのほかに、何か箸休め的なものを作りたかったんです。

きゅうりと白菜の中華あえ

中華風の味付けですが、和食にも合うと思います♡
このレシピの生い立ち
私は漬け物が食べれません。
作っても味見ができません。
でもおかずのほかに、何か箸休め的なものを作りたかったんです。

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材料

2人ぶん
  1. きゅうり 1本
  2. 白菜 5枚(1/4カットので)
  3. 塩こんぶ 2つまみ
  4. ゴマ 大さじ1
  5. ★香味ペースト 小さじ1
  6. ★しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは気持ち厚めに切り、白菜は細めのざく切り。
    彩りでにんじんの細切りを加えても。

  2. 2

    ビニール袋に①と★を入れ、よくもんでしばらく置く。

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