白菜は洗い　シリコンスチーマーに入れて　電子レンジ６００Wで５分加熱します。

白菜に餃子をのせてくるくるとサイドも巻き込み包んでいきます。

とじ目を爪楊枝で留めます。

鍋に水と春雨と４と鶏がらスープの素と切り落とした芯の部分を入れて　沸騰したら　中火弱で約７分程煮込みます。