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モヤおこ(モヤシお好み焼き)
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モヤおこ(モヤシお好み焼き)-レシピのメイン写真

モヤおこ(モヤシお好み焼き)

キミアキ
キミアキ @cook_40253222

キャベツの代わりに、モヤシを使った、
シャキシャキ食感の、お好み焼きです(*^^)v

手軽に簡単、美味しい逸品です
このレシピの生い立ち

定番のキャベツではなく、安く手に入る、シャキシャキ食感の新しいお好み焼きがあっても、いいんじゃないというような発想で完成させました。

キャベツの代わりに、モヤシを使った、
シャキシャキ食感の、お好み焼きです(*^^)v

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定番のキャベツではなく、安く手に入る、シャキシャキ食感の新しいお好み焼きがあっても、いいんじゃないというような発想で完成させました。

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モヤおこ(モヤシお好み焼き)

キミアキ
キミアキ @cook_40253222

キャベツの代わりに、モヤシを使った、
シャキシャキ食感の、お好み焼きです(*^^)v

手軽に簡単、美味しい逸品です
このレシピの生い立ち

定番のキャベツではなく、安く手に入る、シャキシャキ食感の新しいお好み焼きがあっても、いいんじゃないというような発想で完成させました。

キャベツの代わりに、モヤシを使った、
シャキシャキ食感の、お好み焼きです(*^^)v

手軽に簡単、美味しい逸品です
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材料

2枚分
  1. お好み焼き粉 200グラム
  2. モヤシ 1袋
  3. お好みの具材 適量
  4. 水 適量
  5. 鰹節 適量
  6. 青のり 適量
  7. お好み焼きソース 適量
  8. 天かす 適量
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作り方

  1. 1

    モヤシを、シャキシャキな食感が残るように、3センチくらいに斬ります。

  2. 2

    お好み焼き粉を水に溶き、お好みの具材を混ぜ込みます。

  3. 3

    ホットプレートないし、フライパンで焼きます。
    普通の、お好み焼きと同じように焼きます。

  4. 4

    焼きあがったら、ソース、鰹節、青のりをかけて、
    出来上がりです。

    • モヤおこ(モヤシお好み焼き)作り方4写真

コツ・ポイント

モヤシを細かく刻みすぎないように、することですね。
シャキシャキな食感を残すように。

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キミアキ
キミアキ @cook_40253222
2014/03/14 14:11に公開
はじめまして。キミアキこと、公ちゃんです(^O^)/メタルスライムかぶってますが、硬くないし、素早くもありません(笑)創作手抜き料理が、得意な38歳バツイチです。
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