☆簡単☆おつまみ☆きゅうりの長芋おろし

Name: ☆簡単☆おつまみ☆きゅうりの長芋おろし
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり １本; 長芋 70g位; 酢 小さじ1; 生姜 チューブ１cm弱; ポン酢 小さじ1/2; めんつゆ 小さじ１

れもん12 @cook_40132620

みずみずしいきゅうりに長芋おろして、あっさりとめんつゆ&ポン酢で、頂きます♪♪
このレシピの生い立ち
長芋でおつまみ作って～のリクエストでした♪ヽ(´▽｀)/

☆簡単☆おつまみ☆きゅうりの長芋おろし

れもん12 @cook_40132620

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材料

１人分

きゅうり１本
長芋 70g位
酢小さじ1
生姜チューブ１cm弱
ポン酢小さじ1/2
めんつゆ小さじ１

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作り方

1

きゅうりは、皮を少し残して長めの拍子木切りにします。
2

長芋は皮をむき、少量の酢を入れた水に入れ、変色をふせぎます。1分程つけたらおろし器ですりおろします。
3
きゅうりに長芋のすりおろしをかけ、生姜を少量のせます。
☆食べる直前にめんつゆ&ポン酢をかけて召し上がれ～♪♪

コツ・ポイント

コツはありません。
生姜が苦手ならきざみのりや焼きのりも美味しいです(o^−^o)

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つくれぽ

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れもん12 @cook_40132620

2017/06/08 12:59に公開

2017年キッチンオープンどうぞよろしくお願いします^ ^定年まであと2年の主人と4月から社会人スタートした二男は自宅から〜長男は、県外に4年目です！我が家は、スポーツ好きで腹減ったら待ったなし笑　皆様のレシピには大変お世話になり♡感謝しております日々の仕事に介護と、毎日多忙になり、ゆっくりの参加ですが、つくれぽなど頂き、大変嬉しく励みになります、ありがとうございます♡鹿児島市在住です

このレシピのキーワード

キュウリしょうが山芋

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