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ほうれん草・大豆のマヨネーズ和え♪
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ほうれん草・大豆のマヨネーズ和え♪-レシピのメイン写真

ほうれん草・大豆のマヨネーズ和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

ほうれん草・大豆をマヨネーズで和えました♪鉄分・タンパク質と栄養満点です♪簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
鉄分・タンパク質がとれる栄養満点のサラダにしました♪

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京たまご
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ほうれん草・大豆をマヨネーズで和えました♪鉄分・タンパク質と栄養満点です♪簡単にできますよ♪
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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2束(100g)
  2. 大豆の水煮 50g
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗って、１㎝幅に切ります。電子レンジにかけて蒸します。

    • ほうれん草・大豆のマヨネーズ和え♪作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草は粗熱が取れたら絞ります。

  3. 3

    大豆とあわせて、全体に塩コショウします。マヨネーズで和えます。

    • ほうれん草・大豆のマヨネーズ和え♪作り方3写真
  4. 4

    出来立てでも冷やして食べても美味しいですよ♪

    • ほうれん草・大豆のマヨネーズ和え♪作り方4写真

コツ・ポイント

ほうれん草はなるべく水気をきって下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/04/06 10:55に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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