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セロリとさきイカのマリネ
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セロリとさきイカのマリネ-レシピのメイン写真

セロリとさきイカのマリネ

kinacoc
kinacoc @cook_40253285

糖質制限中の美味しいダイエットメニュー。
噛めば噛むほどさきイカの味も出てきて更に美味しくなります!約50kcalです。
このレシピの生い立ち
ダイエット期間中のレパートリーに入ってるレシピです。一人当たり、タンパク質は3.9gとれます。セロリとさきイカが以外とあって美味しいです。さきイカは噛めば噛む程味が増すので、満腹中枢も増えて良いです!

糖質制限中の美味しいダイエットメニュー。
噛めば噛むほどさきイカの味も出てきて更に美味しくなります!約50kcalです。
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セロリとさきイカのマリネ

kinacoc
kinacoc @cook_40253285

糖質制限中の美味しいダイエットメニュー。
噛めば噛むほどさきイカの味も出てきて更に美味しくなります!約50kcalです。
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噛めば噛むほどさきイカの味も出てきて更に美味しくなります!約50kcalです。
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材料

2人前
  1. セロリ 160g
  2. さきいか 15g
  3. 酢(ミツカンかんたん酢) セロリが浸かる程度
  4. 塩 少々
  5. ピンクペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    セロリは筋をピーラーで取り、斜め薄切りにする。

  2. 2

    さきイカは1cm程度に切る。

  3. 3

    1と2をボールに入れて、材料が浸る程度に酢を入れる。塩を少々入れて味をととのえる。お好みでピンクペッパーを入れる。

  4. 4

    30分程度浸してセロリに味が染みてたら、お酢から上げて、出来上がり!

コツ・ポイント

セロリは薄めに切る事で味が染み込み易くなります。酢は他のお酢でも代用できると思いますが、ミツカンのかんたん酢が味も整ってて使いやすいと思います。

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kinacoc
kinacoc @cook_40253285
2019/04/06 10:55に公開
ダイエット中の糖質制限レシピをUPしています。
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