夏のお弁当用白米
smiletaste @cook_40055063
ムシムシする季節、食品がいたみやすくて気を使います。ほんのり味付きご飯は暑い夏のお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お弁当にも安心して使える保存の効くご飯をと。
夏のお弁当用白米
ムシムシする季節、食品がいたみやすくて気を使います。ほんのり味付きご飯は暑い夏のお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お弁当にも安心して使える保存の効くご飯をと。
作り方
- 1
研いだお米に、塩と普段の＋50mlの水を鍋に入れ、フレーブを鍋の一面に振る。
- 2
普段通りに炊いて蒸らし終え、ご飯をかえす前に、お酢を全体に振り入れる。
コツ・ポイント
柔らかめに炊くと、冷蔵庫で保存した白米を、冷たいままでも美味しくたべられます。
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げっちゅうキッチン -
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