おからと肉味噌そぼろのレタス包み

おからと肉味噌そぼろのレタス包み-レシピのメイン写真

おからと肉味噌そぼろのレタス包み

2525招き猫 @cook_40094903

ひき肉の量を減らしておからでかさ増ししたヘルシーな一品です(*^-^*)。
レタスに包んで食べるので食物繊維も摂れる！
このレシピの生い立ち
子供におからを使った一品を食べてもらいたくて。

ひき肉の量を減らしておからでかさ増ししたヘルシーな一品です(*^-^*)。
レタスに包んで食べるので食物繊維も摂れる！
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子供におからを使った一品を食べてもらいたくて。

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おからと肉味噌そぼろのレタス包み

2525招き猫 @cook_40094903

ひき肉の量を減らしておからでかさ増ししたヘルシーな一品です(*^-^*)。
レタスに包んで食べるので食物繊維も摂れる！
このレシピの生い立ち
子供におからを使った一品を食べてもらいたくて。

ひき肉の量を減らしておからでかさ増ししたヘルシーな一品です(*^-^*)。
レタスに包んで食べるので食物繊維も摂れる！
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材料

レタス適量
生おから 100g
豚ひき肉 150g
にんにく(みじん切り) 1片分
生姜(みじん切り) 1片分
ごま油適量
○醤油大1
○みりん大1
○味噌大1
○酒大1/2
ラー油(お好みで) 適量

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作り方

1
フライパンにごま油、にんにくみじん切り、生姜みじん切りを入れ熱する。
2
香りが出たらひき肉を入れ炒める。
3
○を加えて味噌を溶かしながら混ぜてひと煮立ちさせる。
4
おからを加えて良く混ぜて出来上がり。。
お好みでラー油を入れてね。
我が家ではラー油10プッシュ位入れます(^.^)
5
包みやすい大きさにちぎったレタスに包んで食べてね。

コツ・ポイント

おからを入れるとおからが水分を吸ってしまうのでおからを入れる前に他の調味料と良く混ぜておきましょう。

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2525招き猫 @cook_40094903

2017/06/08 02:56に公開

今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ～

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このレシピのキーワード

そぼろ肉味噌レタス生おから豚ひき肉にんにく酒味噌しょうが

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