ルクエで簡単☆蒸しそら豆
カルピネット @amedio0514
ルクエのシリコンスチーマーで空豆を簡単に蒸しました。
このレシピの生い立ち
焼き空豆もいいけどすぐに食べたくてスチーマーに入れチンしました。
ルクエで簡単☆蒸しそら豆
ルクエのシリコンスチーマーで空豆を簡単に蒸しました。
このレシピの生い立ち
焼き空豆もいいけどすぐに食べたくてスチーマーに入れチンしました。
作り方
- 1
そら豆は両端をハサミでカットしてスチーマーに入れる。
-
- 2
700Wのレンジで3分加熱。3分放置。
-
- 3
さやから豆を取り出し皮をむく。
-
- 4
塩を振って頂く。
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コツ・ポイント
特になし。
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そら豆で作る自家製「豆板醤」 そら豆で作る自家製「豆板醤」
そら豆を蒸してつぶして、米麹、塩、唐辛子粉と混ぜて常温で半年置くだけです。写真は赤いそら豆を使っていますが、緑のそら豆でも同じように作れます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19637627
