パパっと簡単ヘルシー☆トマトおろしサラダ

smilestMam
smilestMam @cook_40217155

彩りキレイに!だけど時短に!大根おろしとトマトの組み合わせがたまらない♪
このレシピの生い立ち
大根おろしが好きです♪
でも、それだけだと美味しいけど彩りがさみしいので、急遽思いつきで作りました♪

パパっと簡単ヘルシー☆トマトおろしサラダ

彩りキレイに!だけど時短に!大根おろしとトマトの組み合わせがたまらない♪
このレシピの生い立ち
大根おろしが好きです♪
でも、それだけだと美味しいけど彩りがさみしいので、急遽思いつきで作りました♪

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材料

2~3人分
  1. トマト 1個
  2. かいわれ 1/3パック
  3. 大根 3〜4cm
  4. かつお節 1/2パック
  5. ポン酢 お好みで
  6. めんつゆ お好みで

作り方

  1. 1

    トマトは洗ってヘタを取り、輪切りにする。
    厚さは好みでいいですが、私は5㎜くらいにしてます。

  2. 2

    かいわれは洗って根元を切る。

  3. 3

    大根は皮を剥いて大根おろしにする。

  4. 4

    ☆大根おろしの辛さが苦手な方はおろした後にレンジでチン(熱くしすぎなくて良い。少し食べてみて辛味がなくなっていたらOK)

  5. 5

    そのあと冷めても辛さは戻らないですよ☆

  6. 6

    大根おろしが水っぽすぎる場合や、水分が嫌な人は水気を切ってください。
    私は粉ふるいを使って大方の水分だけ抜きました。

  7. 7

    トマトをお皿に並べます。

  8. 8

    その上に大根おろしを乗せる。
    (全部乗せないで!)

  9. 9

    かいわれを乗せて、更に大根おろしを乗せる。

  10. 10

    かつお節をふりかける。

  11. 11

    ポン酢か薄めためんつゆを掛けてできあがりです♪

コツ・ポイント

特にないです!
強いて言えば、トマトを薄ーく切ると、かいわれなどを巻いて食べれるので、食べやすいですよ♪
その場合は3㎜以下くらいが巻きやすいかと思います(^^)

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smilestMam
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に公開
はじめまして♪2児の母、フルタイム会社員のワーママです!育児に家事、そして仕事は大変だけど、『ママの笑顔が一番!』と子どもに思ってもらいたい、私自身できるだけ笑顔でいたい、そんな思いからsmilestMamと名乗り活動させて頂いてます(^^)簡単レシピが基本♪簡単とは?勿論、作り方も高度な技術を必要としないこともですが入手しやすい材料で、比較的安価であることが大前提だと私は考えます!
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