簡単、白菜とサバ缶のとろとろ煮

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すみっこさんのおすすめレシピ!

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材料

2人分
  1. サバ缶(水煮) 1缶
  2. 白菜 1/6個(300g)
  3. 生姜 1かけ
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. 50cc

作り方

  1. 1

    白菜は3cm幅、生姜は千切りにする。

  2. 2

    フライパンに①と★、サバ缶を汁ごと入れる。

  3. 3

    中火で熱し、煮立ったら蓋をし弱火で10分ほど煮る。

  4. 4

    白菜が柔らかくなったら完成

コツ・ポイント

【一人分野菜量】141g

サバ缶は味付き、または味噌味でアレンジしてもおいしい。その場合は、醤油は加えず作って、あとで調整するとよいです。

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