超！簡単使えるゴロゴロビーフハンバーグ
ゅりかmam @cook_40104245
玉ねぎ無し！牛肉をサイコロにして入れることで、じゅわぁ〜っと肉汁溢れるメインになりました。
このレシピの生い立ち
お肉大好きな子供達に、ハンバーグ一つでもお腹いっぱいになって欲しくてつくりました。
余分につくって、煮込みハンバーグにも出来ますょ(^_^)v
超！簡単使えるゴロゴロビーフハンバーグ
玉ねぎ無し！牛肉をサイコロにして入れることで、じゅわぁ〜っと肉汁溢れるメインになりました。
このレシピの生い立ち
お肉大好きな子供達に、ハンバーグ一つでもお腹いっぱいになって欲しくてつくりました。
余分につくって、煮込みハンバーグにも出来ますょ(^_^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグを作ります。
今回は玉ねぎは無しで！
牛肉以外を混ぜ合わせ種を作ります - 2
ステーキ用牛肉をサイコロ大ぐらいに切ります
-
- 3
先ほどの、ハンバーグ種に牛肉を混ぜ合わせお好きな形に丸めます。
4つ分のはずが…
気にしない(笑) -
- 4
焼いていきまーす。
フライパンにのせ、真ん中をくぼませます -
- 5
ハンバーグが、焼けたら取り出し、フライパンに残った肉汁に、ソースの材料を入れ煮詰めます。
- 6
あとは、ハンバーグをソースね入ったフライパンに戻し、からめたら出来上がり！
お好みで目玉焼きや、チーズをのせて -
- 7
肉汁じゅわぁ〜
-
- 8
ソースにからめず、ビーフシチューのルーに入れて煮こめば煮込みハンバーグ！
-
コツ・ポイント
コツいらずだから、だれでもジューシーに肉汁たっぷりに作れますょ
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