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チョコ☆スコーン
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チョコ☆スコーン-レシピのメイン写真

チョコ☆スコーン

くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616

混ぜて焼くだけです!!バレンタインにもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
プレーンスコーンの生地に、チョコを入れて焼いただけです。バレンタインにたくさん作って、友チョコにもおすすめです☆是非焼き立てを食べてみてくださいね。美味しいですよ〜

混ぜて焼くだけです!!バレンタインにもおすすめです☆
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プレーンスコーンの生地に、チョコを入れて焼いただけです。バレンタインにたくさん作って、友チョコにもおすすめです☆是非焼き立てを食べてみてくださいね。美味しいですよ〜

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くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616

混ぜて焼くだけです!!バレンタインにもおすすめです☆
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プレーンスコーンの生地に、チョコを入れて焼いただけです。バレンタインにたくさん作って、友チョコにもおすすめです☆是非焼き立てを食べてみてくださいね。美味しいですよ〜

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プレーンスコーンの生地に、チョコを入れて焼いただけです。バレンタインにたくさん作って、友チョコにもおすすめです☆是非焼き立てを食べてみてくださいね。美味しいですよ〜

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材料

スコーン9個分
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 8g
  • マーガリン(またはバター) 80g
  • たまご 1個
  • プレーンヨーグルト 50g
  • ブラックチョコ 1枚(50g)
  • 砂糖 40g
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作り方

  1. 1

    材料を揃える。薄力粉とベーキングパウダーは合わせて、振るっておく。卵は割って、溶いておく。

    • チョコ☆スコーン作り方1写真
  2. 2

    チョコは、包丁で適当に刻んでおく。

    • チョコ☆スコーン作り方2写真
  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーが入ったボウルにマーガリンを入れ、手を使って粉とマーガリンをすり合わせる。

    • チョコ☆スコーン作り方3写真
  4. 4

    マーガリンの塊がなくなり、写真のようにポロポロになればOK。

    • チョコ☆スコーン作り方4写真
  5. 5

    別の容器に、ヨーグルトとさとう、溶き卵は50g分を入れ混ぜておく。溶き卵のあまりは後で使います。

    • チョコ☆スコーン作り方5写真
  6. 6

    ④に⑤を入れ、ヘラを使ってザックリ混ぜる。

    • チョコ☆スコーン作り方6写真
  7. 7

    こんな感じ。

    • チョコ☆スコーン作り方7写真
  8. 8

    ⑦にチョコを入れザックリ混ぜる。

    • チョコ☆スコーン作り方8写真
  9. 9

    こんな感じ。

    • チョコ☆スコーン作り方9写真
  10. 10

    生地をラップで包み、1~2時間冷蔵庫で冷す。(生地をしっかり冷やしたほうが、後でカットしやすいです)

    • チョコ☆スコーン作り方10写真
  11. 11

    クッキングマットの上に分量外の打ち粉をし、生地をおき、その上からも打ち粉をする。麺棒で生地を1.5cmの高さに伸ばす。

    • チョコ☆スコーン作り方11写真
  12. 12

    包丁で生地をスクエア型にカットする。

    • チョコ☆スコーン作り方12写真
  13. 13

    カットした生地を、クッキングシートを敷いた天板にのせる。生地の上の面に、溶き卵の残りを刷毛でぬっておく。

    • チョコ☆スコーン作り方13写真
  14. 14

    180度に予熱したオーブンで、15~20分様子を見ながら焼いて完成!!

    • チョコ☆スコーン作り方14写真
  15. 15

    1個づつラッピングして、プレゼントにもおすすめです☆☆

    • チョコ☆スコーン作り方15写真

コツ・ポイント

生地はしっかり冷やしてからカットしてください。チョコの他に、クルミやレーズンなどをいれても美味しいですよ!!

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くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616
2016/01/13 12:58に公開
熊本在住。子供達は県外へ進学し、夫と2人暮らし季節のイベントには、手作りの料理を作りたくなるので、クックのレシピも参考にさせてもらってます~(^_^)ノ時々、料理教室をさせてもらっています!*レシピは時々見直しています*
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このレシピのキーワード

スコーン バター 薄力粉 卵 ダークチョコレート ヨーグルト

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