沸騰したお湯に塩を2つまみ位入れ、
食べやすい大きさに切ったブロッコリーを火が通るまで茹でる。

ブロッコリーを取り出し、しっかり水気を切る。
残ったお湯に玉子を入れてゆで玉子を作る。
※10分位茹でる

玉子の殻をむき4等分に切る。

アボカドの皮を剥き、食べやすい大きさにカット。
レモン汁をかける。

マヨネーズ、ケチャップを混ぜ合わせ、
ブロッコリー、アボカド、玉子と和える。

お好みでブラックペッパーを振りかけたら完成☆