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タレが美味しい♡我が家のかつおのたたき♡
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タレが美味しい♡我が家のかつおのたたき♡-レシピのメイン写真

タレが美味しい♡我が家のかつおのたたき♡

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

生姜&ニンニク&玉ねぎで臭みなく、アレンジぽん酢たれであっさりと食べれます♡
このレシピの生い立ち
かつおのたたきというと、いつも玉ねぎを乗せて、自家製ぽん酢たれで食べるのが我が家の定番♡美味しいのでレシピに……(^_^)v

生姜&ニンニク&玉ねぎで臭みなく、アレンジぽん酢たれであっさりと食べれます♡
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かつおのたたきというと、いつも玉ねぎを乗せて、自家製ぽん酢たれで食べるのが我が家の定番♡美味しいのでレシピに……(^_^)v

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タレが美味しい♡我が家のかつおのたたき♡

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

生姜&ニンニク&玉ねぎで臭みなく、アレンジぽん酢たれであっさりと食べれます♡
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かつおのたたきというと、いつも玉ねぎを乗せて、自家製ぽん酢たれで食べるのが我が家の定番♡美味しいのでレシピに……(^_^)v

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材料

3~4人分
  • かつおのたたき 1節(約300㌘)
  • 玉ねぎ 約1/2個〜
  • 刻みネギ 適量
  • しょうが・ニンニク(各すりおろし) 各1/2片くらい
  • ♡たれ♡
  • ぽん酢 大さじ2
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライサー等で、薄切りにして、10分ほど水にさらし、水気を切っておきます。ギュっと絞ってOK♪

  2. 2

    生姜、ニンニクはすり下ろします。出来れば生がいいけどチューブ、パウダーでもOK♪たれは順に上から混ぜ合わせて下さいね♡

  3. 3

    鰹のたたきを、切ってお皿に盛り付け刻みネギと①を乗せます。ニンニクと生姜、玉ねぎと一緒に、タレに付けながらいただきます

    • タレが美味しい♡我が家のかつおのたたき♡作り方3写真
  4. 4

    ↑画像はかつおが見えなくなるので、オニオン少なめですがたっぷりが美味しいです。

コツ・ポイント

玉ねぎや生姜、ニンニクと一緒に、タレにつけて食べるのがポイントです♪生姜とニンニクは、増量OK♡

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カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
2019/06/14 02:35に公開
JAPAN
NEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく!☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる!というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡SNSアカウントtiktok→tiktok.com/@karen.kitchengramInstagram→@karen.kitchengramメディア放送TV ノンストップ「七五三掛Kitchen」放送レシピ↓サクうま!大葉チーズのロールハムカツレシピID24918563いつも、沢山のつくれぽを有難うございます!
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このレシピのキーワード

にんにく 玉ねぎ しょうが

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