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はんぺんの明太挟み焼き
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はんぺんの明太挟み焼き-レシピのメイン写真

はんぺんの明太挟み焼き

誠子©
誠子© @cook_40132416

乾燥わかめをそのままなのでレタスに何もかけなくてもわかめの塩分で美味しく食べれます
このレシピの生い立ち
はんぺん嫌いな方でも美味しく食べれたらいいなと思い考えました

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誠子© @cook_40132416

乾燥わかめをそのままなのでレタスに何もかけなくてもわかめの塩分で美味しく食べれます
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材料

２人分
  1. はんぺん １枚
  2. わかめ ２つかみ
  3. 玉子 １個
  4. レタス ２〜３枚
  5. 油 少々
  6. 明太子 お好みで
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作り方

  1. 1

    はんぺんを4分の1に切ったら切り口に斜めに切り込みを入れる

  2. 2

    切り込み入れたとこに明太子の皮を取り除いたのをスプーンで入れて平らにする

  3. 3

    玉子をといたら、②を入れ絡める
    乾燥わかめを戻さずそのまま手で握り潰したら、絡めたはんぺんに
    わかめを両面つける

  4. 4

    フライパンに油を入れ熱したら③を両面焼き色がつく程度に焼く

  5. 5

    器にレタスを盛り付けたら出来上がった
    はんぺんも盛り付けてね
    レタスには何もかけずに はんぺんと一緒に食べてね

コツ・ポイント

はんぺんを斜めに切り込みするときに
切りすぎないようにして下さい
焼くときに わかめが弾けて飛んだりするので気をつけて下さいね

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誠子©
誠子© @cook_40132416
2016/01/11 09:05に公開
父のつまみや家族のご飯などが主です参考になれば嬉しいです♡☆2019年9月17日から つくれぼは投稿された時点で自動的にレシピページに掲載されるようになってからお礼のメッセージが送れなくなってしまいましたごめんなさい！つくれぼありがとうございます
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