アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライス
お肉で生肉を使う場合はあらかじめ焼いておく
ウィンナーはあらかじめ焼く必要はありません
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- 2
油、玉ねぎスライス、塩を入れ炒める
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- 3
玉ねぎがしんなり柔らか〜くなるまで炒める
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- 4
小麦粉を入れて混ぜる
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- 5
【ポイント】中火牛乳を少しずつ少しずついれそのつどよくかき混ぜる
※牛乳を入れてすぐはとろみがなくサラサラしています
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- 6
お肉(生肉を使う時は別で焼いたとのを)と胡椒を入れてとろみが出るまで火にかける
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- 7
温める
この後オーブントースターで焼いたりするのであまりとろみは必要ありません
写真はとろみをつけすぎましたスミマセン -
- 8
耐熱皿にのせたら、とろけるチーズ、パルメザンチーズ、パン粉の順に乗せる
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- 9
オーブントースターで15分焼き目がつくまで焼く完成！
-
コツ・ポイント
あ
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